Autore: Antonella Copetti
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Crostata con crema pasticcera e roselline di mele
Carnia, conserve e marmellate, cucina
Marmellate e conserve
Frolla alle mandorle con fichi e marmellata di prugne
Frico di cipolle
autunno, Carnia, cucina, gastronomia
Frico con le mele
Il carnico e la ginestra
Carnia, montagna, riflessioni, storia, Storie di carnici
I ricordi di un baule
Storia di Emma
cucina, Divagando e sconfinando, dolci, gastronomia, montagna